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スタッフインタビュー

Interview 04
笑顔の連鎖が、
ラーメンをもっと美味く。
中途入社 | 経営企画室 室長

入社した理由
ラーメン店を営んでる時に、社長と出会い、同志と大分をもっと盛り上げたいという情熱と魅力に惹き付けられ入社を決めました。社長と仲間で「I.T.R」でもっとラーメンを極めたい。
職場の雰囲気について
社員、アルバイト、パートが愉しく仕事に取り組み、お客様も笑顔になる。工場も含め一体感があり、やることが明確。笑顔が笑顔を生む雰囲気です。
室長の業務内容
店舗外業務の対応(取材など)、取引先の対応、工場の品質管理、発注、店長ミーティング、催事出店など。また、決まったこと以外の社長からのミッションも任務として遂行しています。
自分の描く将来のビジョン
会社を通して、地域に根付く企業を目指していく中、個人として、もっと経営にフォーカスして会社全体を運営していく。あと、ラーメンをもっと美味しくしていきたい。
一日のスケジュール
09:30 工場 工程確認
11:00 店舗/営業
16:00 打ち合わせ
17:00 臨店業務
18:00 店舗/営業
19:30 店舗/在庫確認
20:00 退社
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